Kuning Asam 23, juga dikenal sebagai Kuning Lemon, adalah pigmen sintetik organik yang banyak digunakan dengan nama kimia garam trisodium asam 1- (4-sulfonilfenil) -4- (4-sulfonilfenilazo) -5-pirazolon-3-asam karboksilat.

Ini menyajikan warna kuning cerah, memiliki kelarutan dan stabilitas air yang baik, dan dapat mempertahankan kestabilan warna dalam rentang pH yang luas.

Oleh karena itu, banyak digunakan di berbagai bidang seperti makanan, minuman, obat-obatan, kosmetik, dan tekstil.

Dalam industri makanan, Acid Yellow 23 sering digunakan sebagai pewarna untuk menambah warna kuning cerah pada makanan seperti permen, kue kering, minuman, dll.

Selain itu, Acid Yellow 23 juga memiliki ketahanan terhadap cahaya dan panas tertentu, sehingga dapat mempertahankan kestabilan warna dalam kondisi tertentu, sehingga efektif dalam mewarnai produk yang memerlukan suhu tinggi atau paparan cahaya dalam jangka waktu lama.

Jika Anda mencari asam kuning 23, selamat datang untuk menghubungi kami.