Amarelo Ácido 23, também conhecido como Amarelo Limão, é um pigmento sintético orgânico amplamente utilizado com o nome químico sal trissódico do ácido 1- (4-sulfonilfenil) -4- (4-sulfonilfenilazo) -5-pirazolona-3-carboxílico.

Apresenta cor amarela brilhante, possui boa solubilidade e estabilidade em água, podendo manter cor estável em ampla faixa de pH.

Portanto, é amplamente utilizado em diversos campos, como alimentos, bebidas, medicamentos, cosméticos e têxteis.

Na indústria alimentícia, o Acid Yellow 23 é frequentemente usado como corante para adicionar uma cor amarela brilhante a alimentos como doces, doces, bebidas, etc.

Além disso, o Acid Yellow 23 também possui certa resistência à luz e ao calor, que pode manter a cor estável sob certas condições, tornando-o eficaz na coloração de produtos que requerem alta temperatura ou exposição prolongada à luz.

Se você está procurando amarelo ácido 23, entre em contato conosco.