Axit Vàng 23, còn được gọi là Lemon Yellow, là một chất màu tổng hợp hữu cơ được sử dụng rộng rãi với tên hóa học 1- (4-sulfonylphenyl) -4- (4-sulfonylphenylazo) -5-pyrazolone-3-carboxylic acid trisodium muối.

Nó có màu vàng sáng, hòa tan và ổn định trong nước tốt và có thể duy trì màu ổn định trong phạm vi pH rộng.

Vì vậy, nó được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực khác nhau như thực phẩm, đồ uống, y học, mỹ phẩm và dệt may.

Trong công nghiệp thực phẩm, Acid Yellow 23 thường được sử dụng làm chất tạo màu để tạo màu vàng tươi cho các loại thực phẩm như kẹo, bánh ngọt, đồ uống,…

Ngoài ra, Acid Yellow 23 còn có khả năng cản ánh sáng và chịu nhiệt nhất định, có thể duy trì màu sắc ổn định trong những điều kiện nhất định, mang lại hiệu quả trong việc tạo màu cho các sản phẩm yêu cầu nhiệt độ cao hoặc tiếp xúc với ánh sáng trong thời gian dài.

Nếu bạn đang tìm kiếm axit màu vàng 23, vui lòng liên hệ với chúng tôi.